W ramach projektu pt. "Powrót do przeszłości-reaktywacja zanikających zawodów i tradycji z regionu jasielskiego" dofinansowanego z Funduszu Promocji Produktu Regionalnego/ Tradycyjnego/ Ekologicznego - Szwajcarsko - Polskiego Programu Współpracy pn "Alpejsko - Karpacki Most Współpracy" Działanie 5 Fundusze Grantowe, Gminny Ośrodek Kultury z Jaśle zorganizował w dniach 19 i 20 listopad w świetlicy z Niepli oraz 26 i 27 listopad w Świetlicy w Kowalowach warsztaty nauki pieczenia chleba.
W zajęciach wzięły udział dzieci i młodzież z okolicznych świetlic z Szebni, Chrząstówki, Wolicy i Gorajowic. Pierwszego dnia uczestnicy poznali tajniki pieczenia domowego chleba z czterech rodzajów mąki orkiszowej, żytniej, razowej i pszennej. Wykonanie tego nielada wyzwania przyniosło wszystkim wiele satysfakcji i radości.
Dla uczestników zajęć zostały przygotowany także poczęstunek, wszyscy mieli również okazję skosztować gotowego już chleba, podanego z masłem czosnkowym i smalcem wykonanym zgodnie ze staropolską recepturą. Drugiego dnia dzieci miały okazję nauczyć się jak wykonywać rogaliki drożdżowe co dawało możliwość do wspaniałej zabawy. Warsztaty były doskonałą okazją zarówno do sprawdzenia swoich zdolności kulinarnych jak również do miłego i pożytecznego spędzenia wolnego czasu.
GOK Jasło
Projekt współfinansowany przez Szwajcarię w ramach szwajcarskiego programu współpracy z nowymi
krajami członkowskimi Unii Europejskiej
